Coloque o polvilho em uma tigela grande.
A parte, aqueça o leite com o sal a gosto e o óleo.
Em seguida, misture ao polvilho.
Acrescente os ovos, um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.
Com as mãos untadas, enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.
Coloque-as em uma assadeira untada com óleo.
Asse em forno preaquecido a 180º C por cerca de 30 minutos.