Em uma tigela adicione o fermento, sal, açúcar e azeite.
Acrescente um pouco de água e mexa até dissolver o fermento.
Acrescente a farinha e misture bem.
Acrescente a água aos poucos e mexa até desgrudar da tigela.
Deixe descansar por 10 minutos.
Abra a massa e acrescente o molho de sua preferência.