Coloque no liquidificador o leite, a cebola picada, a mussarela, a maionese, a mussarela ralada, os dentes de alho picados e a cebola de cheiro picada; Bata tudo até formar um creme homogêneo.
Abra os pães ao meio.
Coloque o creme.
Em seguida, polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno preaquecido em 180º C e deixe no forno ate dourar por 5 a 10 minutos.