Amasse bem o alho, quase formando uma pasta.
Coloque para dourar um pouco em uma panela com o fogo médio.
Acrescente o arroz branco e deixe fritar bem.
Coloque a água morna e deixe ferver por uns 15 minutos.
Após o arroz macio, acrescente os outros ingredientes, em fogo baixo.
Deixe o queijo derreter.