Bata as claras em neve com uma colher do açúcar e reserve na geladeira.
Bata as gemas com o resto do açúcar.
Em seguida, acrescente todos os ingredientes na ordem da lista de ingredientes.
Por último, acrescente as claras que estavam na geladeira, mexendo delicadamente.
Unte uma forma pequena.
Asse em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.