Amasse as bananas.
Acrescente os outros ingredientes à banana amassada, exceto o azeite.
Unte uma assadeira com o azeite (ou óleo de coco) e leve ao fogo baixo com o azeite
Deixe aquecer um pouco e coloque a massa.
Deixe ela assar de um lado, depois vire e deixe assar o outro lado.