Café cremoso
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Foto : Luanna Guimarães
Por Patrícia Reche Corrêa

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até aumentar o volume.

Passo 2 :

Vai formar um creme espesso que chega a ser mais ou menos de um pote de sorvete de 2 litros.

Passo 3 :

Leve o creme ao congelador e conserve-o sempre congelado.

Passo 4 :

Aqueça uma xícara de água ou de leite e coloque uma colher do creme.

Passo 5 :

Fica uma delícia.

Passo 6 :

Parece um café com creme ou capuccino.

Passo 7 :

Lembre-se de que o açúcar é que forma a espuma e não pode ser retirado.

Passo 8 :

A substituição por adoçante ou açucar light fica boa.

Passo 9 :

O creme só fica bom depois de congelado.

Passo 10 :

Não use liquidificador.

Passo 11 :

Não esqueça fora do congelador.

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