Limpe bem o camarão.
Corte as cebolas em pedaços grandes.
Pique a cebolinha, o coentro o tomate e pimentão.
Coloque todos ingredientes em uma frigideira grande.
Adicione o sal e a pimenta-do-reino.
Coloque no fogo médio por 30 minutos; o camarão vai cozinhar só com os temperos, não há necessidade de adicionar água.