Filé de merluza ao forno
Por Netinha sampaio

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a cebola, o alho, tomate e o pimentão no azeite.

Passo 2 :

Acrescente a merluza e deixe refogar.

Passo 3 :

Transfira o conteúdo para um refratário.

Passo 4 :

Cozinhe as batatas na água e sal.

Passo 5 :

Faça um purê com as batatas cozidas.

Passo 6 :

Coloque o purê sobre a merluza no refratário.

Passo 7 :

Salpique queijo ralado por cima.

Passo 8 :

Leve ao forno a 200º C por aproximadamente 20 minutos para gratinar.

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