Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a essência de baunilha, o amido de milho e misture bem antes de levar ao fogo.
Deixe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar; depois que chegar ao ponto, reserve.
Derreta as barras de chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
Depois coloque o creme de leite e misture bem.
Cubra um refratário com o o creme que estava reservado.
Pique o bis e coloque sobre o creme.
Por cima do bis coloque a ganache de chocolate.
Decore com os bombons e leve à geladeira por meia hora.