Pudim de arroz cozido
Foto : Carolina
Por Mena Vitor

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o abacaxi para caramelizar com 3 colheres de açúcar em uma panela.

Passo 2 :

Espalhe o abacaxi caramelizado na forma e reserve.

Passo 3 :

Bata todos os outros ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

Passo 4 :

Coloque na forma sobre o abacaxi.

Passo 5 :

Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.

Passo 6 :

Depois de pronto, espere esfriar e leve à geladeira, sirva gelado.

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