Cozinhe a abóbora na panela de pressão por cinco minutos.
Enquanto ela cozinha, frite o bacon e a calabresa.
Bata a abóbora com a água do cozimento e com a maisena.
Coloque a abóbora batida na panela que está o bacon e a calabresa; deixe ferver, sempre mexendo.
Quando ferver, acrescente o creme de leite e mexa até misturar.
Acerte o sal e sirva-se.