Bolo fofo
Por Tô a Toa

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela quebre os ovos.

Passo 2 :

Adicione o açúcar; leve à batedeira e bata por 5 minutos.

Passo 3 :

Acrescente o óleo, o sal e a baunilha; bata por mais 5 minutos.

Passo 4 :

Adicione a farinha de trigo peneirada e a água; bata (com um fuê ou espátula) até o trigo se misturar completamente.

Passo 5 :

Acrescente o fermento e misture levemente.

Passo 6 :

Leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.

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