Em uma forma com furo no meio enfeite com ervilhas, azeitonas, rodelas de tomate, pimentão verde, ovos cozidos e palmito; reserve.
Em uma panela adicione o óleo, a cebola e o cubo de galinha; misture até o cubo de caldo de galinha dissolver totalmente.
Acrescente o frango cozido e desfiado e misture.
Acrescente a azeitona, o milho, a ervilha, o cheiro-verde e misture.
Tempere com pimenta-do-reino a gosto e sal a gosto; misture.
Adicione o molho de tomate e a água; misture e deixe ferver.
Adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo sem parar.
Desligue e passe para a forma, preencha a forma apertando para ficar firme.
Deixe esfriar por 1 hora e desenforme.
Sirva e bom apetite a todos.