Maionese de abacate

Ingredientes (10 porções)

• 2 abacates médios
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de salsinha
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1/2 limão (suco)
• sal a gosto

Modo de preparo