No liquidificador acrescente o leite, trigo e o sal leve ao fogo
até se tornar um mingau.
Retire e junte claybom ou manteiga deixe esfriar.
Batendo em batedeira acrescente o creme de leite sem soro e o parmesão ralado ou ricota.
Coloque para gelar para pegar consistência. Sirva.
Observação:
Também pode congelar, e dura de 7 a 10 dias em geladeira.
Se preferir fazer a receita light, é só usar leite, claybom ou manteiga light.
E ao invés de parmesão pode ser usado ricota.