Coloque o ovo em uma refratário e mexa bem.
Depois coloque o shake de banana.
Acrescente o iogurte, o fermento e metade da banana amassada; misture tudo ate ficar homogêneo.
Pique em rodelas a outra metade da banana e coloque na mistura.
Leve assar no micro-ondas por 3 minutos, ou se preferir, depois de pronto, coloque na torradeira.