Bata bem os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
Acrescente o óleo e o pó da gelatina de limão; bata mais até ficar homogêneo.
Acrescente alternando a farinha e o leite, terminando com a farinha; bata até incorporar bem à massa. Se necessário mais leite, coloque aos poucos (a massa deve ficar mais líquida, mas não muito).
Coloque o fermento e por cima um pouco de leite; misture delicadamente até incorporar o fermento.
Unte uma forma e despeje a massa.
Asse em forno preaquecido a 180º C.
Misture o leite condensado com o suco de limão.
Despeje por cima do bolo morno e desenformado.