Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
Depois misture com uma colher os ingredientes secos, aos poucos, deixando por último o fermento.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
Levar ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.
Se quiser, polvilhe açúcar com canela por cima.