Em uma vasilha pequena misture todos os ingredientes, colocando por último o fermento em pó.
Unte uma frigideira pequena com óleo.
Coloque a massa e tampe a frigideira, leve ao fogo baixo.
Quando um lado estiver assado, vire e asse do outro lado.
Quando estiver pronto, coma puro ou passe o acompanhamento de sua preferência.