Coloque um fio de óleo no fundo de uma panela de pressão e doure o alho.
Misture o bacon e as linguiças; refogue bem.
Em seguida, coloque as ervilhas, o caldo de bacon e cubra com água.
Deixe cozinhar por 20 minutos.
Abra a panela, mexa para soltar do fundo e volte à pressão por mais 10 minutos.
Por último, acrescente os champignons.