Coloque um pouco de leite em um recipiente para molhar as bolachas.
Forre uma travessa com as bolachas úmidas ou coloque em copinhos descartáveis.
Dissolva 2 colheres cheias de amido em 1 1/2 lata de leite (mesma medida do leite condensado).
Misture com as 3 gemas e 1 lata do leite condensado.
Leve ao fogo médio/alto, mexendo constantemente até virar um mingau; se começar a encaroçar, desligue o fogo e mexa bem rápido.
Espalhe o creme sobre as bolachas.
Fatie os morangos.
Cubra o creme com os morangos fatiados.
Misture 1 lata de leite condensado, 1 colher de margarina e achocolatado a gosto.
Leve ao fogo médio/alto, mexendo constantemente até começar desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite; mexa bem e cubra os morangos.
Se cobrir os morangos com o brigadeiro ainda quente, ele irá cozinhar os morangos e eles irão soltar um caldo ótimo. Se fizer em copinhos descartáveis, use algum que seja mais resistente pois o calor do creme irá deformar o copinho, e o brigadeiro deve ser acrescentando por cima, já um pouco frio.