Pão de fubá fofinho
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Foto : Helen Joice
Por Helen Joice

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma vasilha misture todos os ingredientes líquidos.

Passo 2 :

Acrescente todo o fubá.

Passo 3 :

Coloque a farinha de trigo aos poucos até dar ponto para sovar.

Passo 4 :

Coloque a massa na mesa e sove até desgrudar das mãos por aproximadamente 5 minutos.

Passo 5 :

Coloque para crescer por 30 minutos.

Passo 6 :

Após crescer, divida a massa em dois pedaços iguais.

Passo 7 :

Abra a massa com um rolo e molde a gosto.

Passo 8 :

Coloque em uma assadeira enfarinhada.

Passo 9 :

Leve para descansar por mais 40 minutos.

Passo 10 :

Asse em forno a 200° C até dourar por aproximadamente 20 minutos.

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