Em um recipiente para micro-ondas, adicione a manteiga e a primeira colher de xilitol.
Coloque por um minuto no micro-ondas; retire.
Após, acrescente o creme de leite, o ovo peneirado (para sair a membrana) e mais uma colher de xilitol; misture bem.
Leve por mais dois minutos ao micro-ondas.
Retire e coloque em uma geladeira por 1 hora.
Resfriado e com consistência, tire-o da vasilha desinformando e polvilhe com canela a gosto.