Pique a cebola e salsa bem picada.
Coloque a cebola, salsa, cream cheese, pimenta, orégano e sal em uma travessa e misture bem; reserve.
Leve a panela ao fogo e acrescente um pouco de óleo; deixe aquecer um pouco.
Coloque os ovos na panela.
Vire a panela circularmente para os ovos cozinharem mais rápido.
Acrescente o recheio e vire as pontas.
Depois vire o omelete.