Em uma tigela funda coloque o açúcar.
Acrescente o sal e a água quente; dissolva bem.
Junte a água fria, o óleo e o fermento.
Por último, coloque a farinha de trigo e amasse bem.
Divida a massa em seis pedaços e enrole os pães.
Deixe crescer por 3 horas.
Asse em forno preaquecido a 200º C por 40 minutos.
Quando retirar do forno, coloque um pano úmido em cima dos pães e outro seco. Fazendo isso a casca do pão não endurece.