Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho.
Tempere a carne com sal, pimenta calabresa e coloque 1 cubo de tempero pronto sabor carne.
Adicionar a carne e frite por alguns minutos.
Adicionar 1/2 litro de água e tampe a panela; cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair.
Abra a panela, adicione a mandioca, coloque o restante da água e coloque na pressão por mais 15 minutos.
Desligue e deixe sair a pressão.
Após isso, ligue o fogo novamente, coloque a salsinha e cebolinha; caso desejar engrossar o caldo, ou caso necessário, adicione mais água ou mais tempero.
Retire do fogo, deixe descansar por aproximadamente 15 minutos, e sirva-se.