No liquidificador bata os ovos um a um.
Em seguida, adicione o óleo e o açúcar; bata por 5 minutos até obter uma consistência cremosa.
Após bater os ovos, o óleo e o açúcar, acrescente aos poucos a gelatina e bata por cerca de 5 minutos.
Em seguida, coloque em uma tigela e acrescente aos poucos o trigo.
A massa vai começar engrossar; acrescente o leite até o ponto desejado.
Em seguida, acrescente o fermento e mexa bem; se quiser, acrescente raspas de limão.
Unte uma forma redonda com buraco no meio com óleo e bastante trigo.
Preaqueça o forno por 15 minutos a 180º C.
Leve o bolo ao forno e deixe assar por cerca de 40 minutos a 220° C
Despeje o leite condensado em uma tigela
Acrescente o suco de limão taiti aos poucos, sempre mexendo.
Despeje essa mistura sobre o bolo assado frio.
Coloque por cima as raspas de limão.