Limpe o peito de frango; lave com limão.
Coloque o peito de frango lavado em uma vasilha e tempere com corante, cominho, açafrão, alho, tempero completo, vinagre e sal; reserve.
Corte a cebola em cubos e leve ao fogo em uma panela grande com a manteiga, até dourar.
Acrescente o peito de frango e mexa sempre até começar a soltar água.
Quando soltar uma boa quantidade de água, acrescente o azeite doce.
Tampe a panela, mexendo sempre para não grudar.
Se precisar, coloque mais um pouco de água até amolecer o frango.
Prove e acerte o sal.
Deixe secar um pouco para não ficar aguado.
Acrescente o milho verde e deixe cozinhar por 2 minutos.
Acrescente a maionese, mostarda, ketchup e deixe mais 5 minutos no fogo.
Por último, acrescente a caixa de creme de leite e mexa; desligue antes de ferver.
Sirva quente com arroz branco e batata palha.