Corte o peito do frango em fatias grossas, depois tempere com o alho, sal, tempero e vinagre.
Em uma tigela bata os ovos inteiros e mergulhe as fatias do peito, reserve.
Para fazer a farinha para empanar, coloque o biscoito no liquidificador e deixe triturar bem.
Depois passe o peito na farinha e frite em óleo quente.