Em uma panela coloque as batatas, a cenoura, a cebola, o pimentão e o coentro para cozinhar.
Após o cozimento das verduras, acrescente o molho de tomate, a margarina, o milho, a ervilha, o creme de leite, o sal e as salsichas.
Deixe ferver e ajuste o sal se necessário.
Sirva no pão com batata-palha e queijo a gosto.