Em uma tigela de vidro, bata à mão os ovos e a manteiga até misturar bem; se usar batedeira, não use velocidades altas.
Acrescente o açúcar mascavo e bata até ficar bem homogêneo.
Acrescente todos os outros ingredientes e misture bem.
Em uma forma untada faça pequenas porções de 2 a 3 cm com uma colher média; use duas formas para essa receita e deixe um bom espaço entre elas pois a massa cresce; não enrole com as mãos, a massa é mole para isso.
Leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 8 minutos.