Bolo de chocolate
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (3 avaliações)
Foto : Eduardo Fordelone
Por Eduardo Fordelone

Ingredientes (20 porções)

Cobertura

Calda para molhar o bolo

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture os ingredientes da massa passando os secos em uma peneira.

Passo 2 :

Acrescente o leite quente e mexa à mão devagar.

Passo 3 :

Por último, acrescente ao fermento.

Passo 4 :

coloque em uma forma untada com óleo e enfarinhada.

Passo 5 :

Leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.

Passo 6 :

Ao término do tempo, faça pequenos furos para verificar se a massa está no ponto, quando o palito não conter massa do bolo significa que está no pronto.

Passo 7 : Calda:

Coloque o leite, a manteiga e o chocolate em uma panela e misture ao fogo baixo.

Passo 8 :

Acrescente a calda, fazendo pequenos furos no bolo.

Passo 9 : Cobertura:

Faça a cobertura em fogo baixo: coloque o leite, o leite condensado e o chocolate; mexa até engrossar.

Passo 10 :

Espere esfriar a cobertura antes de colocar no bolo.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas