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Tempere as coxinhas da asa com o alho, o sal e a água da conserva da azeitona.
Deixe marinar por 10 minutos.
Espete as coxinhas da asa em um espeto duplo para churrasco (pode utilizar grelha sardinheira) e leve à churrasqueira.
Deixe-as grelhando por aproximadamente 20 minutos (10 minutos cada lado) em fogo brando ou até ficarem douradas a seu gosto.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.