Ponha a farinha, o açúcar e o sal em uma vasilha e misture.
Bata no liquidificador a água, óleo, fermento e ovo.
Despeje a mistura líquida na vasilha com a farinha.
Após misturar, a massa vai começar a ficar sólida; quando ela estiver ficando sólida, misture-a com as mãos até ficar homogênea.
Divida a massa em 45 bolinhas.
Pegue as bolinhas, recheie-as e feche-as.
Passe a gema do ovo com um pincel.
Coloque no forno e asse a 180º C por um período de cerca de 20 minutos (ou até ela ficar dourada em cima).