Em uma panela pequena leve ao fogo baixo o açúcar, sempre mexendo para não queimar.
Quando o açúcar dissolver, adicione 1/4 de xícara de água.
Depois de pronto, coloque na forma de pudim grande.
Primeira, coloque no liquidificador uma lata de leite condensado, mais 3 ovos, 1/2 litro de leite e umas gotinhas de baunilha a gosto; bata por 2 minutos e coloque na forma de pudim.
Segunda etapa, repita a primeira, com as mesmas quantidades dos ingredientes.
Leve a forma ao forno em banho-maria por aproximadamente 90 minutos a 200° C.
Depois de pronto, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por três horas antes de levar à geladeira.
Ficará pronto depois de 4 horas na geladeira.