Bata as claras em neve e reserve.
Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea.
Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.
Adicione as claras em neve.
Adicione a maisena.
Adicione o fermento e bata por mais apaixonadamente 1 minuto.
Despeje a massa em uma forma grande de furo central, untada e enfarinhada.
Preaqueça o forno a 180º C e asse por aproximadamente 40 minutos.