Faça um brigadeiro com o leite condensado e o chocolate, coloque em um recipiente de sua preferência, reserve.
Bata as claras em neve acrescente o açúcar e por último o creme de leite sem bater, só misture devagar, corte as uvas ao meio retire as sementes, arrume em cima do brigadeiro e por último as claras com o creme de leite, cubra com papel alumínio ou filme e ponha para gelar(não precisa congelar). as uvas têm que cobrir todo o brigadeiro.
Se quiser enfeitar com granulado, ameixa ou cereja fica ótimo e bem apresentável.