Refogue o alho, a cabela e a linguiça defumada no azeite em uma panela de pressão.
Adicione o molho de tomate, creme de leite, água e o caldo de carne.
Adicione o macarrão e tampe a panela.
Marque 3 minutos após pegar pressão e desligue a panela.
Após a pressão sair completamente, abre a panela, adicione a mussarela e misture.
Sirva-se.