Coloque aproximadamente 1 1/2 litro de água para ferver.
Enquanto isso, refogue na panela de pressão as verduras.
Após refogada, acrescente um pouco de água e os caldos de galinha; deixe ferver até dissolver o caldo completamente.
Acrescente o macarrão cru e o molho de tomate.
Acrescente a água já fervida até a altura do macarrão e mexa.
Feche a panela e assim que pegar pressão, deixe por 3 a 4 minutos; apague o fogo.
Nesse intervalo, refogue o presunto com um pouco de óleo.
Abra a panela e acrescente o creme de leite e mexa.
Depois adicione o presunto refogado e o queijo mussarela; mexa novamente.