Coloque a água no fogo rapidamente para ficar morna.
Em uma vasilha grande misture o fermento e o açúcar.
Em seguida, acrescente a água morna e o óleo; mexa bem.
Por último, coloque o sal.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e solve a massa até desgrudar das mãos.
Deixe descansar por 30 minutos.
Quando a massa já tiver dobrado de volume, abra com um rolo de massa, sempre colocando farinha embaixo para a massa não grudar.
Modele do tamanho que desejar e coloque o seu recheio a gosto.