Barriga de porco
Por Giovanni Batista clash

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Retire o coro da barriga.

Passo 2 :

Após retirar, corte a barriga em 4 pedaços.

Passo 3 :

Após dourar, pegue os pedaços de barriga e os coloque em uma panela de pressão.

Passo 4 :

Acrescente a cebola, o alho e o óleo; deixe dourar.

Passo 5 :

Quando a barriga estiver fritando, coloque o sal e a pimenta; deixe até dourar.

Passo 6 :

Acrescente água e assim que pegar pressão, deixe cozinhar por 40 minutos.

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