Torta de chocolate e maracujá gelada
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.5/5 (2 avaliações)
Por lucia de paula

Ingredientes (10 porções)

Massa

Recheio

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Triture a bolacha ate virar um pó bem fininho, acrescente a margarina.

Passo 2 :

Amasse bem ate virar uma massa homogênea.

Passo 3 :

Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável.

Passo 4 :

Atenção: Não se preocupe com a espessura da massa e sim em forrar totalmente a forma, ela fica fina para ficar bem crocante.

Passo 5 :

Leve ao forno médio por 5 a 10 minutos.

Passo 6 :

Observe para que não queime pois assa muito rápido.

Passo 7 :

Pode abrir o forno para olhar.

Passo 8 :

Depois de assada retire do forno e reserve.

Passo 9 : Recheio:

Derreta o chocolate em banho-maria ou em microoodas derreta como você achar mais fácil, e esfrie mexendo, prove, toque com aponta do dedo nos labios para ver se esta frio ou bem morninho.

Passo 10 :

Coloque o creme de leite gelado e sem soro, mexa bem e despeje na massa já assada.

Passo 11 :

Reserve.

Passo 12 : Para a cobertura de maracujá:

Passe os maracujá pela peneirinha, extraia o suco e reserve algumas sementes para enfeitar atorta, lembre-se tem que dar mais ou menos 200 ml de suco.

Passo 13 :

Misture o suco com o leite moça, se preferir bata no liquidificador.

Passo 14 :

Despeje a mistura em cima do chocolate com cuidado para não misturar os dois cremes.

Passo 15 :

Se quiser enfeite com algumas sementinha em cima da torta fica lindinha.

Passo 16 :

Leve à geladeira cerca de 2 horas desenforme e receba os aplausos.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas