Tempere o camarão com sal e pimenta; deixe apurar.
Pegue o polvo já limpo e o mergulhe por umas cinco vezes em água fervente para selar e ele não perder as ventosas.
Depois o coloque na panela de pressão, junto com a cebola descascada e cortada em cruz e um pouco de sal.
Após pegar pressão, deixe cozinhar por sete minutos, não mais que isso; espere esfriar e corte em rodelas.
Aqueça uma frigideira grande e ponha o azeite, a margarina e o alho; deixe-o dourar levemente.
Acrescente os camarões e misture bem até ficarem macios e a água secar.
Adicione o polvo, a salsa e a cebolinha; refogue por mais um minuto.
Adicione a cachaça para flambar; reserve.
Em uma panela grande refogue o espaguete cozido com um pouco de azeite e misture o polvo com camarões.