Na panela de pressão ponha o bacon e a calabresa para fritar.
Acrescente a cebola.
Após a cebola estar dourada, coloque o macarrão e mexa.
Adicione a água, o extrato, o creme de leite e o tempero; misture.
Adicione o milho, presunto, mozarela e finalize misturando bem; tampe a panela.
Ao pegar pressão, conte 6 minutos e desligue o fogo; deixe a pressão sair ou retire com cuidado.
Sirva-se com queijo ralado.