Em uma tigela misture a aveia, a farinha e o açúcar.
Acrescente o óleo aos poucos, fazendo uma farofa com as mãos.
Em um refratário/forma de torta, coloque parte da farofa, apertando levemente com as mãos, cobrindo o fundo e as laterais.
Misture a banana com a canela e uma quantidade de mel, apenas para deixar úmido (cuidado pra não colocar demais).
Cubra a farofa com uma parte da mistura de banana e canela.
Coloque o restante da farofa e mais uma camada de banana e canela.
Bata bem os ingredientes da calda e despeje por cima da torta.
Asse em forno a 180º C por 20 minutos.
Depois de pronta, polvilhe granola e uva passa por cima até cobrir.