Frite os bifes em óleo quente temperados com sal e pimenta do reino a gosto, reserve.
Na mesma panela ou frigideira em que fritou os bifes, frite meia cebola picada e alho amassado.
Em seguida coloque uma lata de creme de leite e sal a gosto, desligue o fogo e mexa.
Coloque os bifes em uma travessa e despeje o molho sobre eles.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por 10 minutos.
Sirva com arroz branco.