Corte 2 cebolas grandes em rodelas.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, o fermento e o sal.
Misture bem até ficar homogêneo.
Passe cada rodela na nessa mistura e depois passe na farinha de rosca.
Frite poucas cebolas por vez em fogo médio.
Sirva com o molho de sua preferência.