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Pique o torresmo do tamanho que você preferir.
Tempere com sal.
Retire a borracha da panela de pressão e coloque o torresmo.
Coloque óleo até quase cobrir o torresmo.
Tampe a panela e deixe fritar.
Quando parar de estourar, abra a panela e olhe para saber se já está dourado da maneira que você gosta.
O torresmo crocante é um petisco saboroso e bem fácil de fazer, mas sabia que existem alguns truques que deixam o torresmo bem sequinho? Pois você vai ficar sabendo agora!
O vinagre é um dos aliados que vai te fazer ter um torresmo crocante e sequinho. A dica é colocar uma colher do item junto com os temperos do torresmo sequinho. Outro ingrediente que dá o mesmo efeito é o fermento químico.
Quer mais formas de como fazer torresmo crocante? Experimente congelar a carne por 30 minutos depois da fritura e leve ao óleo quente novamente. Isso ajuda a dar o efeito do famoso torresmo pururuca.
Se não quiser fazer a receita de torresmo crocante na panela de pressão, relaxa que tem como fazer na airfryer! Você só vai precisar cortar a barriga de porco em cubos, com o mínimo de 3 cm, para que fritem dentro do cesto.
O próximo passo de como deixar o torresmo crocante na airfryer é assá-lo por 30 minutos a 200°C. É bom tirar o cesto a cada 10 minutos, mexer os pedaços e retirar o excesso de gordura para que assem por igual e fiquem crocantes.
O torresmo crocante e sequinho é uma ótima opção para receber os amigos em casa e sem perder muito tempo para preparar! E se você gosta de uma boa resenha com comidas deliciosas, temos várias outras para você escolher!
Confira mais receitas de petiscos como o bolinho de arroz, o patê de frango cremoso, o pão de queijo caseiro, o patê de atum, a caponata de berinjela e o dadinho de tapioca.
Torresmo de macarrão à pururuca é a receita perfeita para fazer um petisco rápido quando os amigos aparecem em casa
Farofinha de torresmo é o acompanhamento fácil e delicioso para a feijoada, todo mundo vai te pedir a receita!
Truques especiais para fazer torresmo na airfryer: vai ficar muito crocante e saboroso