Bata no liquidificados as maçãs com os ovos, o óleo e o leite.
Despeje essa mistura numa tigela e adicione o açúcar, a farinha de trigo e o amido de milho; misture até ficar homogêneo.
Por fim, misture o fermento.
Despeje numa assadeira untada.
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 45 minutos.